קיבוץ רביבים 08-6562511

עלון 2511

19/06/2009
 

אין להשתמש בחומר מתוך עלון רביבים לצורך פרסום באמצעי התקשורת.

 לקבלת אישור יש להתקשר למזכיר קיבוץ רביבים טל' 08-6562587.

הוצאה אינטרנטית  מנשה לוי

הודעה על הוצאת עלון לרשת קוראים המבקשים לקבל הודעה  עם הכנסת עלון

לרשת מתבקשים לשלוח הודעה עם כתובת ה EMAIL  שלהם  לכתובת   ml33@netvision.net.il

מעלון לעלון

דוא"ל של העלון: alon.revivim@gmail.com  העורך: נתאי פרץ

בשער: טיול סיוון תמיד מתקבלות תמונות מרגשות של נהר אדם צבעוני צועד.

גוזלי ינשוף העצים שמפריעים את לילותינו, נתפסו בעדשה על העץ מול בית משפחת חולתי.

השבוע פגשתי את שף חיימה לשיחה על אוכל, אנשים, קיבוץ ועוד. 

'הנשמות הטובות' עובדות כנראה שעות נוספות, במשלוח פניות אנונימיות והפצת שמועות למיניהן.

זה המקום להזכיר שהעלון תמיד פתוח למי שרוצה למתוח ביקורת עניינית, לעמוד מאחוריה בשמו ולהתמודד עם תשובות שלא תמיד ימצאו חן בעיניו...

אלה שפר כתבה על סכנות ממונעות בשבילי המשק.....

ודגן קרן כתב על חווית ההשתתפות בשעשועון הטלוויזיה הפופולרי "אחד נגד מאה".

זהו, אז חמור ושבת שלום!                                                               

נתאי פרץ

מזל טוב!

לחוגגים יום הולדת

19/06

שיזף אילת

19/06

תום שפיר

22/06

אלפנדרי משה

22/06

שלום יזנברג

22/06

רון שר

23/06

רעיה ברנובסקי

23/06

אלי חזקיהו

24/06

ברנרס סמדר

24/06

קמחי יעקב

24/06

בלה בן- עמי

25/06

שרית גרול

26/06

דמרי יהונתן

26/06

שביט עידו

למשפחת שיזף

היוצאת להשתלמות בקנדה 

דרך צלחה  ושובו במהרה

לתומר רוזנטל

עם גיוסך לצה"ל

ברכת הבית מלווה אותך

         צאתך לשלום ושובך בשלום!

מזל טוב!

לאורטל  וירון 

לנישואיכם

ברכות חמות

לברוריה וגדעון טאובה

למדלן ואלי גרול

ולכל המשפחה

מזל טוב!

לעדי ולפלג 

לנישואיכם

ברכות חמות

לאורית ולמוטי שלו

למינה ושמוליק עשת

ולכל המשפחה


טיול סיון - תודות

אני קוראת לצוות של טיול סיון "הצוות האוטומטי"-

מספיק רק להזכיר "טיול סיון" וכל אחד ממלא את תפקידו, כבר שנים רבות.

תודה לרבקה'לה ויוסי על האכפתיות

לשמוליק ריפמן על בחירת המסלול, פרסום, קפה באמצע הדרך...

לבוצי- החלמה מהירה- ותודה שדאגת למצוא מחליף להדרכה לטיול הזה- אהוד.

לאהוד- תודה שהסכמת להדריך אותנו בטיול.

לרינה גלילי- שמטפלת בכל מה שקשור לארוחה- כל הכבוד על הביצוע!

לחמי- שכבר שנים אחראי על המשאית

לאורי יוגב- על איסוף והחזרת כל הציוד...   

להדס קמחי על המצגת

לצחי רם, מורן קיסרי ויואב אורנשטיין על הקרנת המצגת

לצוות התאורה

לצוות המרפאה על הכנת התיק לעזרה ראשונה ולבועז שיזף שהסכים להיות כונן

לניני על הליווי בשטח

לרעיה וייספלד שבשקט מסדרת לנו תורנים לכל האירועים ולכל התורנים שהגיעו ועזרו.

היה ממש יפה לראות שורה ארוכה של אנשים הולכים באמצע המדבר.

                                                                                                     תודה, איימי

 

אני קוראת לצוות של טיול סיון "הצוות האוטומטי"-

מספיק רק להזכיר "טיול סיון" וכל אחד ממלא את תפקידו, כבר שנים רבות.

תודה לרבקה'לה ויוסי על האכפתיות

לשמוליק ריפמן על בחירת המסלול, פרסום, קפה באמצע הדרך...

לבוצי- החלמה מהירה- ותודה שדאגת למצוא מחליף להדרכה לטיול הזה- אהוד.

לאהוד- תודה שהסכמת להדריך אותנו בטיול.

לרינה גלילי- שמטפלת בכל מה שקשור לארוחה- כל הכבוד על הביצוע!

לחמי- שכבר שנים אחראי על המשאית

לאורי יוגב- על איסוף והחזרת כל הציוד...   

להדס קמחי על המצגת

לצחי רם, מורן קיסרי ויואב אורנשטיין על הקרנת המצגת

לצוות התאורה

לצוות המרפאה על הכנת התיק לעזרה ראשונה ולבועז שיזף שהסכים להיות כונן

לניני על הליווי בשטח

לרעיה וייספלד שבשקט מסדרת לנו תורנים לכל האירועים ולכל התורנים שהגיעו ועזרו.

היה ממש יפה לראות שורה ארוכה של אנשים הולכים באמצע המדבר.

                                                                                                     תודה, איימי

נר זיכרון לחודש תמוז                                                                                                                

משה ליבר - נפטר, ג' בתמוז תש"ג, 1943

משה בורוש - נפטר, ד' בתמוז תשט"ז, 1956

אהוד קרון - חבר הכשרת מעוז א', נפל בכיבוש לוד - ה' בתמוז תש"ח, 1948

הגר לבבי  (אמא של שייע) - נפטרה, ז' בתמוז תשנ"ב, 1992

ראובן יודפת - נפטר, ח' בתמוז תשמ"ט, 1989

גדעון מיס - חבר הכשרת מעוז א', נפל בקרב בחירבת כוריכור, באזור לטרון, י"א בתמוז תש"ח, 1948

מיכאל בכור – נפטר, י"א בתמוז תשס"ח, 2008

אמיל ארדמן - חבר גרעין לנגב י"א, נספה בקציעות, ט"ו בתמוז תשכ"ו, 1966  

אוה דונר (אמא של מריון) – נפטרה, י"ח בתמוז תשנ"ח, 1998

שלמה לינדנר – נפטר, כ' בתמוז תשס"ח, 2008

חוה דה-אנג'לס (אמא של חנה ישראלי ויואל דה-מלאך)- נפטרה, כ"ג בתמוז תשמ"א, 1981

יונתן לויטס – נפטר, כ' בתמוז תשמ"ג, 1983

אברהם קלמוס (אביה של חנה גלילי) - נפטר, כ"ו בתמוז תשנ"ג, 1993

 

 

חילופי תפקידים

החל מעתה בלה מרכזת בפועל את ועדת חברים.

תודה רבה לננסי על ההשקעה וההקשבה

במשך השנים והמסירות רבה.

בהצלחה לבלה בתפקיד.

                                     רינה גלילי וחגי רזניק.

 


הערב במו-בר

כולם מוזמנים לבוא וליהנות מהמופע של

יוני בלוך ולהקתו, לרגל צאת תקליטו החדש.

פתיחת שערים 22.00 – הכניסה בתשלום

עלות המופע 40 ₪ לתושבי המועצה,

הרשמה בכניסה.

החיוב יועבר ממתנ"ס רמת נגב לתקציב האישי.

                           צוות המועדון וצעירי רמת נגב


 

שיחה עם השף\ נתאי פרץ

 

חברי רביבים תמיד סברו שרביבים קיבוץ הרבה יותר טוב ממשאבי שדה. למעט בנושא אחד, כאוב, שבו היו מוכנים להודות שמשאבי שדה עולים עלינו- האוכל. במהלך אסטרטגי מבריק יובא ממשאבי שדה שף חיימה, בבחינת: "אם אתה לא יכול לנצח אותם, תשכור את השף שלהם...".

פגשתי אותו לשיחה, והתוצאות לפניכם:

מי אתה?

אני חבר קיבוץ משאבי שדה. שייך לאיגוד השפים הישראלי ואיגוד השפים הבן לאומי. מורי ורבי היה השף חיים כהן. את בחינות ההסמכה עשיתי בתדמור. אני גם קונדיטור במקצועי. פעמיים בחודש בימי שישי, אני אופה לחמים.

כמה זמן אתה עובד ברביבים?

שנה וארבעה חודשים. הגעתי דרך מודעת דרושים שמחפשים מנהל תפעול לענף המזון, ששלחה חני

לעיתון הקיבוץ. שכנעתי אותה שהיא לא צריכה מנהל תפעול שהוא תפקיד לוגיסטי, אלא מנהל מטבח

ושף. הצורך היה לשנות את התפריטים שינוי מנות, שינוי הגשה, שינוי שמות המנות , שינוי הסלטים.

הייתה שיחה עם גיצי, רינה וחני, בה הבעתי את עמדתי- מה אני יכול ורוצה לעשות. כעבור כמה ימים הודיעו

שני הצדדים שהם מעוניינים וזהו- התחלתי לעבוד. זה לא היה קל- נכנסתי למטבח שהיו בו דפוסים שונים

ממה שהבאתי. מזל שהייתה לי את חני שגיבתה אותי בכל מה שעשיתי וכך התחלנו והמשכנו.

מה המנה החביבה עליך?

הכנסתי כל כך הרבה מנות, קשה לתאר כמה יש בתפריט של רביבים. המון מנות. צמחוני, בשרי ודגים.

יש לנו כמות מנות שאפשר לבנות תפריט לחודש וחצי מראש.

קיבלת פידבקים מחברים?

בכל מקום בו יש שלושה יהודים, יש ארבע דעות. בענייני אוכל אי אפשר לקלוע לטעם של כולם. לרוב זה מצליח, אבל לא תמיד. יש בעיה ברביבים, פולנים לא אוהבים אוכל חריף, אבל יש מיעוט גדול של אוכלי חריף. יש הרבה חריף בסלטים שדקל מכין, מטבוחה, דג חריף ואנשים אוהבים את זה. יש התקדמות

רבה מאד בעניין החריף...

מה כיווני ההתפתחות לעתיד?

אם המטבח ברביבים היה כשר, היה אפשר לעשות מזה ענף רווחי. לקבוצות מטיילים בחי נגב ובתיירות באזור. אבל זו באמת כבר החלטה של הקהילה.

היית רוצה לומר משהו לחברים?

הייתי מבקש מן האנשים שאם יש הערות- טובות או לא טובות, שיבואו להגיד את זה, אבל בצורה תרבותית ונאה . בסך הכל אנשים ברביבים מאד מאד נחמדים ואני נהנה לעבוד איתם.

יש עוד משהו שאתה רוצה להוסיף לסיכום?

אני מקווה למשוך את הספינה קדימה יחד עם לבנה והצוות, במטרה להשתפר ולשדרג תמיד את המנות

ואת השירות לסועדים, ולא לשכוח את עובדי המטבח!

 עובדי המטבח:

על הסלטים מנצח בצורה יוצאת מן הכלל דקל שאול. סווטה, אנה וחנה (ואנוכי) שכירים. סמדר יסעור שעושה עבודה מקצועית, יעלי טייטל תורמת וחרוצה ורועי שפר שמגדיל ראש - כל אחד בתחומו צוות מצוין ומקצועי. זו עבודה קשה במטבח ישן, במיוחד בתקופת הקיץ.

המטרה שלי היא שהמטבח ברביבים יהיה מקצועי, ושאנשים יהיו מרוצים מן האוכל.

תודה לך חיימה,

בשמי ובשם החברים על העבודה הקשה והבישול הטעים!

 



גינוי

בימים האחרונים הגיעו למספר מרכזי תחומים וממלאי תפקידים וגם לחברים שונים שאינם נושאים תפקידים- מיילים, פתקאות ומכתבים, ביניהם גם פניות שונות לטיפול, בעילום שם.

פניות בעילום שם, הן מגונות בחברה כמו רביבים. פניות אלו - בכל נושא ותוכן ולא משנה סגנונן - יוצרות נזק חברתי שהוא בלתי הפיך.

פניות כאלו הופכות את כל החברה לחשודה ומזיקות לה.

תופעה זו מעודדת ניכור, חשד מתמיד ותופעות שליליות אחרות.

מזכירות רביבים מגנה את התופעה.

דלתם של ממלאי התפקידים ומרכזי התחומים השונים תמשיך להישאר פתוחה ונעשה כמיטב יכולתנו בכל דבר ועניין.

בכל מקרה,

פניות בעילום שם לא יזכו להתייחסות ונעשה כל מאמץ להפסיק תופעה זו לאלתר.

                               בברכה,  מזכירות רביבים

 

"ענף אחזקה מרוויח עלינו..."

באחרונה החלו להגיע אלי הדים על כך שענף אחזקה מנסה לייפות את דוחותיו הכספיים ע"י כך שהוא מציע "מחירים מופקעים" ועושה זאת על גבם של חברי קיבוץ רביבים.

לדיבורים האלו אין על מה לסמוך וקצת קשה לי להגדיר את מפיצי השמועות הללו.

לידיעת כולם: העלות של 75 ₪ לשעת עבודה של הענף נקבעה לפני שאני נכנסתי לתפקידי, ע"י חשבת קיבוץ רביבים וכבר כאשר פאולו ניהל את ענף אחזקה זה היה המחיר, שלא השתנה מאז.

<

חסר רכיב